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OEUFS, UN MÉLANGE DE LÉGUMES POIVRONS, TOMATES, OIGNONS, SEL, POIVRE, ET HERBES.
Kadayif croustillant délicatement posé sur un tartare de saumon et avocat
ÉMINCÉ DE VEAU, AUBERGINES GRILLÉE AU YAHOURT ET À L’AIL, SAUCE TOMATE ET BEURRE FONDU
LAMELLES DE VIANDE HACHÉE, MORCEAUX DE PAIN PIDE, YAOURT NATURE, SAUCE TOMATE ET BEURRE FONDU, TOMTES ET PIMENT GRILLÉS
HAUT DE CUISSE MIJOTÉS AUX LEGUMES TOMATES, POIVRONS, OIGNONS, AIL, ÉPICES, HUILE D'OLIVE ET FROMAGE PARMESAN RÂPÉ
OEUF POCHÉ, BOULGOUR TOMATÉ FAÇON TABOULÉ À LA MENTHE FRAICHE, LÉGUMES CONFITS, PIGNON DE PIN TORRÉFIÉ ET OIGNONS ROUGES PICKLES
FILET DE POISSON SNACKÉ (SELON ARRIVAGE ), SAUCE VIERGE AUX AGRUMES, LÉGUMES CONFITS ET ÉCLAT D’AMANDES
A LA BRAISE
VANILLE, CHOCOLAT, PISTACHE, FRAISE, CITRON, FRAMBOISE
YAOURT NATURE, EAU, SEL
MENTHE, FRAMBOISE, MELON, MANGUE, VANILLE, FRAISE, PECHE, CITRON, GRENADE, CERISE
Formule à partir de 29,90 €
29,90€Lamelles de viande hachée, morceaux de pain pide, yaourt nature, sauce tomate et beurre fondu, tomate et piment grillés.
Effiloché de bœuf (paleron) confit au romarin, jus aux olives et citron confit, légumes confits
Nos entrées, variées et savoureuses, ouvrent le bal d'un repas exquis. Parfaites pour éveiller vos sens
Oeufs, un mélange de légumes poivrons, tomates, oignons, sel, poivre, et herbes
Découvrez notre sélection exquise de sandwichs gourmets, conçus pour satisfaire les palais les plus raffinés. Chaque sandwich est préparé avec soin, utilisant uniquement des ingrédients frais et de haute qualité. Que vous ayez envie de poulet mariné, de merguez épicées, de saucisson turc authentique ou de l’emblématique Iskender kebab, nous avons quelque chose pour tous les goûts. Servis avec des frites croustillantes et une variété de crudités, nos sandwichs sont parfaits pour un déjeuner rapide ou un dîner décontracté. Choisissez votre sauce préférée pour compléter votre sandwich gourmet et préparez-vous à vivre une expérience culinaire inoubliable.
Savourez notre délicieux sandwich garni de brochettes de poulet grillées, accompagné de frites, de salade croquante, tomates fraîches et oignons émincés. Choisissez parmi nos sauces : mayonnaise, ketchup, samouraï ou harissa.
Dégustez ce sandwich épicé avec des merguez juteuses, accompagné de frites, de salade croquante, tomates fraîches et oignons émincés. Choisissez parmi nos sauces : mayonnaise, ketchup, samouraï ou harissa.
Un goût unique de saucisson turc dans un sandwich accompagné de frites, salade, tomates et oignons. Finalisez avec une sauce à votre goût : mayonnaise, ketchup, samouraï ou harissa.
Découvrez les plats emblématiques qui font la renommée de notre restaurant. Chaque sélection est un reflet de notre passion et de notre savoir-faire culinaire.
Emincé de veau, aubergines grillée au yahourt et à l’ail, sauce tomate et beurre fondu
Lamelles de viande hachée, morceaux de pain pide, yaourt nature, sauce tomate et beurre fondu, tomates et piment grillés
Plongez dans le cœur de la tradition avec notre catégorie Cappadoce, où chaque plat est une célébration de saveurs authentiques et de recettes ancestrales. Un véritable voyage culinaire.
Haut de cuisse mijotés aux légumes tomates, poivrons, oignons, ail, épices, huile d'olive et fromage parmesan râpé
Savourez la richesse de nos chakchoukas, une symphonie de saveurs et de couleurs. Chaque plat est une invitation à découvrir la chaleur et la générosité de cette spécialité traditionnelle.
Œuf poché, boulgour tomaté façon taboulé à la menthe fraiche, légumes confits, pignon de pin torréfié et oignons rouges pickles
Filet de poisson snacké (selon arrivage), sauce vierge aux agrumes, légumes confits et éclat d’amandes
Découvrez nos viandes soigneusement sélectionnées, offrant une qualité et une saveur incomparables. Chaque pièce est un hommage à l'art du boucher, préparée avec maîtrise pour votre plaisir gustatif.
(Disponible au dîner)
Terminez votre repas sur une note sucrée avec nos desserts irrésistibles. Chacune de nos créations est un doux mélange d'art et de saveur, conçu pour ravir vos sens et compléter votre expérience culinaire.